Tłusty czwartek (zapusty) większości z nas kojarzy się z konsumpcją pączków oraz faworków (zwanych też chrustami). Tego dnia nawet osoby liczące każdą kalorię nie oprą się pokusie i zjedzą przynajmniej jednego pączka. Nic dziwnego istnieje przesąd, że kto w ten dzień nie zje choć jednego pączka temu w nadchodzącym roku nie będzie się wiodło. Statystyczny Polak tego dnia zjada pączka więc wiedzie nam się całkiem dobrze. Kiedy wypada tłusty czwartek 2023? Sprawdźmy kiedy w 2023 roku wypada tłusty czwartek. Jest to ostatni czwartek przed Wielkim Postem. Okres Wielkiego Postu rozpoczyna przypadająca na 46 dni przed Wielkanocą Środa Popielcowa. Ponieważ Wielkanoc jest świętem ruchomym to tłusty czwartek może wypaść między 29 stycznia, a 4 marca. W 2023 roku Wielkanoc wypada 9 kwietnia, Środa Popielcowa jest 22 lutego, a więc pączkami i faworkami w tłusty czwartek 2023 będziemy się objadać 16 lutego. Ile dni zostało do najbliższego tłustego czwartku?W 2023 roku ten dzień już niestety minął więc następny tłusty czwartek i okazja dla łasuchów którzy uwielbiają objadać się pączkami będzie 8 lutego 2024 roku za 193 Od tłustego czwartku rozpoczyna się ostatni, najbardziej szalony tydzień karnawału, który zakończy się 21 lutego we wtorek (w Polsce zwany śledzikiem) przed Środą Popielcową. To właśnie wtedy rozpoczyna się największy na świecie bal karnawałowy w Rio de Janeiro. Zapewne świadomość, że zbliża się Wielki Post skłania wielu do najedzenia i wybawienia się na zapas. Historia tłustego czwartku. Dlaczego jemy pączki w tłusty czwartek? Skłąd się wzięła tradycja jedzenia pączków w tym dniu? Najbardziej znany obyczaj związany z Wielkim Czwartkiem to oczywiście spożywanie dużej ilości pączków, a także faworków zwanych również chrustami, ale skąd się wzięła ta tradycja? Zapewne jak większość naszych tradycji jego geneza sięga czasów pogańskich. Tłusty czwarek choć jest świętem ruchomym to wypada w okresie kiedy zima ustępuje wiośnie. Radosne świętowanie odejścia zimy i nadejścia długo wyczekiwanej wiosny często zakrapiano dużą ilościa piwa, a także mocniejszych trunków, do których podawano tłuste zakąski. Jedną z nich były pączki, jednak zupełnie inne niż te, którymi tak chętnie się dziś objadamy. Kiedyś pączki były wypiekane z ciasta chlebowego, a jako nadzienie służyła... słonina oraz boczek i mięso. Pewna zmiana nastąpiła w XVI wieku i słoninę zastąpiły migdały lub orzeszki, ale były one wkładane tylko do niektórych pączków. Kto trafił na pączek z wkładką mógł spodziewać się dostatku i powodzenia. W tym czasie o pączkach można było przeczytać nawet w Wizerunku własnym żywota człowieka poczciwego (1567-1568) Mikołaja Reja: "Już więc każdy rozezna swą powinność snadnie. Iż wszytkiego pomiernie z rozmysłem używa, Już jako pączek w maśle, w dobrej sławie pływa." Ile kalorii ma pączek? Oczywiście dużo, ale przecież raz do roku zjedzienie nawet kilku takich bomb kalorycznych nie powinno zasadniczo wpłynąć na naszą smukłą i wypielęgnowaną przez okres zimowy sylwetkę. Pączek o wadze 100 g dostarczy nam ok. 400 kcal, choć to oczywiście zależy od nadzienia, lukru oraz wchłoniętego podczas wypieku tłuszczu. Najczęściej pączki mają od 60 do 80 g czystej przyjemności okupionej wchłonięciem ok 300 kcal. Przepis na pączki Babci Stasi Pachnący, puszysty o ciemnozłotym kolorze, z charakterystyczną jasną obwódką wokół. Niestety Babcia Stasia nie chce zdradzić swojej receptury, więc może Ty podzielisz się swoją? Napisz. Przysłowie na tłusty czwartek: Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków poprzednich latach, a także w kolejnych święto to było lub będzie obchodzone w następujących dniach:

kiedy tłusty czwartek 2013